Biscuiterie de Cateri - Maison Salvatori André

À propos

LA BISCUITERIE DE CATERI Une histoire de famille … C’est en 1969 que Jean et André SALVATORI créent leur boulangerie-biscuiterie dans le village et sur les terres de leur père Dominique et leur grand-père François-Marie. En 1997, Marie-Do née et grandie au milieu des sacs de farine et de sucre, n’écoutant que son cœur poursuit l’aventure avec son mari Jb et ses parents André et Angèle. Depuis 2007, n’étant plus que biscuiterie, ils continuent à fabriquer les fameuses « CUCIOLE », dans le respect de la tradition et selon une recette familiale tout en espérant qu’un jour Francesca-Maria, leur fille unique, écrira une nouvelle page de l’histoire de famille…