Le Fournil de Malataverne

À propos

Tous nos pains et brioches sont cuits uniquement dans un four à bois âgé d'environ 300 ans. Toutes nos farines sont issues de l'agriculture biologique et moulues avec un moulin astrier à meule de pierre. Ces farines sont fraîchement moulues chaque semaine et proviennent du Gard, hormis le petit épeautre originaire de Haute Provence. Nos graines de lins et de tournesols sont françaises. Toutes nos brioches et fougasses sont Vegan. Nos pains sont 100% au levain naturel. Nous vous proposons : pain de campagne, pain aux graines de lins et tournesols, pain figues et raisins secs, pain 100% petit épeautre, pain 100% seigle, pain aux noix. Les vendredis dégustez un bon café, torréfaction artisanale garantie! Venez découvrir le fournil 🤩😊